Ürünler 01 / 09
Antep Fıstıklı
Üzeri taze çekilmiş Antep fıstığı. En çok sorulan, en önce biten.
Bugün tezgâhta
Künye
- Üzeri
- Taze çekilmiş Antep fıstığı
- İçi
- Sade hamur
- Şerbet
- Orta tatlı
- Yanında
- Sade çay ya da Türk kahvesi
- Tavsiye
- Kızardığı gün, oda sıcaklığında
- Kutuda
- 1 kg’da yaklaşık 24 adet
İçi
Dışı çıtır,
içi belli olsun.
Şerbeti çeker ama yumuşamaz. Kesince ne olduğu görünür — anlatmaya gerek kalmaz.
Antep Fıstıklı üstüne
Fıstığı biz çekiyoruz. Hazır alınan toz birkaç saatte yağını kaybediyor, rengi de sararıyor; o yüzden günlük çekip günlük kullanıyoruz. Rengin bu kadar canlı olmasının başka bir sırrı yok.
Günün ilk tepsisi genelde öğleye kalmaz. Kalabalık bir sofra için sabahtan haber vermek en iyisi.
Antep Fıstıklı ister misiniz?
Kutu ölçüsünü söyleyin, gün içinde hazırlayalım. Karışık kutu da yaparız.